Recomendaciones
1. Manténgase alejado de personas con infección respiratoria.
2. No salude de beso ni de mano.
3. Lávese las manos, frecuentemente, con agua y jabón.
4. No comparta alimentos, vasos o cubiertos.
5. Si presenta un cuadro de fiebre alta de forma repentina, tos, dolor de cabeza, muscular y de articulaciones, acuda al médico o a su unidad de salud.
6. Ventile y permita la entrada de sol en casa, oficina y lugares cerrados.
7. Mantenga limpias cubiertas de cocina, baño, manijas, barandales, juguetes, teléfonos u objetos de uso común.
8. Evite exposición a contaminantes ambientales.
9. Abríguese y evite cambios bruscos de temperatura.
10. No fume en lugares cerrados ni cerca de niños, ancianos o enfermos.
11. Coma frutas y verduras ricas en vitaminas A y C (zanahoria, papaya, guayaba, naranja, mandarina, lima, limón y piña).
Para mayor información consulte la página de la Secretaría de Salud: www.salud.gob.mx o marque al número telefónico 01 800 123 10 10.
lunes, abril 27, 2009
El clima y la salud
Geografía médica
El Dr. E. A. Maury Chantal de Rudder pone al descubierto los efectos que causa el Medio Ambiente en la salud. Bajo el título de “La climatoterapia”, expone que “el medio físico (donde) vive el ser humano ejerce sobre él una importancia” y cita los efectos nocivos, físicos y sicológicos, de la polución y contaminación que le afectan.
Indica que el clima ejerce sobre el organismo una influencia capital que puede ser utilizada con fines terapéuticos. Las condiciones meteorológicas, como temperatura ambiente, insolación, presión atmosférica, régimen pluvial y vientos crean un medio que puede revelarse perjudicial o benéfico para quien lo habita.
“Los climas no son uniformes en su comportamiento ni en sus efectos que producen sobre el ser humano, esté sano o enfermo”. El sol, agua dulce o marina y aire libre son altamente benéfico para la salud.
Un viento del norte, seco y vivo, revigoriza; por el contrario, el del sur, seco y cálido, modifica, con frecuencia, el humor de quienes habitan las zonas afectadas.
Los climas de altura (por arriba de los 1,100 metros) ayudan a mejorar los movimientos respiratorios, latidos del corazón, traen mejor oxigenación, mayor producción de glóbulos rojo y aumentan el apetito.
Mientras que los de llanura, moderados y suaves, son apropiados para enfermos sensibles a los cambios drásticos de ambiente, y los marinos son propios para quienes padecen presión alta.
La recomendación es que quienes viven en medios urbanos y “no pueden procurarse estancia más o menos prolongada en el campo”, deben salir los fines de semana a tomar el aire fresco, pero al regresar a la ciudad “no malograr (su viaje) con los gases tóxicos que despiden los tubos de escape de los automóviles, al producir un atasco circulatorio el domingo por la tarde o noche”. Es mejor viajar en el servicio público.
Indica que el clima ejerce sobre el organismo una influencia capital que puede ser utilizada con fines terapéuticos. Las condiciones meteorológicas, como temperatura ambiente, insolación, presión atmosférica, régimen pluvial y vientos crean un medio que puede revelarse perjudicial o benéfico para quien lo habita.
“Los climas no son uniformes en su comportamiento ni en sus efectos que producen sobre el ser humano, esté sano o enfermo”. El sol, agua dulce o marina y aire libre son altamente benéfico para la salud.
Un viento del norte, seco y vivo, revigoriza; por el contrario, el del sur, seco y cálido, modifica, con frecuencia, el humor de quienes habitan las zonas afectadas.
Los climas de altura (por arriba de los 1,100 metros) ayudan a mejorar los movimientos respiratorios, latidos del corazón, traen mejor oxigenación, mayor producción de glóbulos rojo y aumentan el apetito.
Mientras que los de llanura, moderados y suaves, son apropiados para enfermos sensibles a los cambios drásticos de ambiente, y los marinos son propios para quienes padecen presión alta.
La recomendación es que quienes viven en medios urbanos y “no pueden procurarse estancia más o menos prolongada en el campo”, deben salir los fines de semana a tomar el aire fresco, pero al regresar a la ciudad “no malograr (su viaje) con los gases tóxicos que despiden los tubos de escape de los automóviles, al producir un atasco circulatorio el domingo por la tarde o noche”. Es mejor viajar en el servicio público.
Herbolaria mexicana
Poleo
Nombre científico: Mentha pulegium L. Familia: Lamiaceae. Hierba de tallo erguido o ligeramente acostado en la base y hojas enteras opuestas. De origen externo, pero aclimatada en el país.
Tradicionalmente, se usa como carminativa, descongestionante de garganta y pecho, contra dolores musculares, desparasitante, provoca la menstruación, para adelgazar, contra los nervios, cólera negra y como insecticida. Se usa fresca.
Para preparar un cocimiento, utilizar 3 brotas de poleo para 250 ml de agua. Endulzar con miel y tomar después de las comidas. En niños con parásitos se da en ayunas durante 2 días, sin azúcar. Para el cólera negra, a este cocimiento, al enfriar, agregar vinagre. Para mordedura de serpiente, agregar vino. Para almorranas, hacer baños de asiento con una ramita de poleo para 250 ml de agua, dejar hervir, vaciar en una vacinica y usar el vapor para desinflamar. Precaución: mezclar poleo, manzanilla, orégano, mejorana, anís, comino y ruda es útil para la menstruación, pero provoca aborto. No se recomienda a mujeres embarazadas.
Nombre científico: Mentha pulegium L. Familia: Lamiaceae. Hierba de tallo erguido o ligeramente acostado en la base y hojas enteras opuestas. De origen externo, pero aclimatada en el país.
Tradicionalmente, se usa como carminativa, descongestionante de garganta y pecho, contra dolores musculares, desparasitante, provoca la menstruación, para adelgazar, contra los nervios, cólera negra y como insecticida. Se usa fresca.
Para preparar un cocimiento, utilizar 3 brotas de poleo para 250 ml de agua. Endulzar con miel y tomar después de las comidas. En niños con parásitos se da en ayunas durante 2 días, sin azúcar. Para el cólera negra, a este cocimiento, al enfriar, agregar vinagre. Para mordedura de serpiente, agregar vino. Para almorranas, hacer baños de asiento con una ramita de poleo para 250 ml de agua, dejar hervir, vaciar en una vacinica y usar el vapor para desinflamar. Precaución: mezclar poleo, manzanilla, orégano, mejorana, anís, comino y ruda es útil para la menstruación, pero provoca aborto. No se recomienda a mujeres embarazadas.
Fuente: Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Universidad de Guadalajara.
Terapias alternativas: Herbolaria para la salud (10) (Dra. Margarita Madrid Guillen)
Ricino.- Originario de la India, se cultiva en todo el mundo. Tiene semillas ovaladas, de sabor agrio y sin olor, de donde se extrae el aceite, empleado como laxante y purgante para tratar envenenamiento por ingestión o para desocupar el intestino, previo a un examen con rayos X. Es emoliente y sedante de la piel y ojos. Se usa como ingrediente de cosméticos y soluciones oftálmicas.
Roble.- Proviene de Europa, se cultiva en casi todo el mundo. Se emplea su corteza, que es de sabor astringente, como antiséptico y para reducir los sangrados o hemorragias; en dosis pequeñas de cocción, para la diarrea. También se emplea como enema para hemorroides y en gárgaras para problemas de garganta.
Roble venenoso o hiedra venenosa.- Originaria de Estados Unidos, se usan las hojas. La planta causa alergia por contacto, provocando dermatitis. Se utiliza en formulaciones homeopáticas para estimular al sistema inmunológico y promover la producción de glóbulos blancos en la sangre.
Roble.- Proviene de Europa, se cultiva en casi todo el mundo. Se emplea su corteza, que es de sabor astringente, como antiséptico y para reducir los sangrados o hemorragias; en dosis pequeñas de cocción, para la diarrea. También se emplea como enema para hemorroides y en gárgaras para problemas de garganta.
Roble venenoso o hiedra venenosa.- Originaria de Estados Unidos, se usan las hojas. La planta causa alergia por contacto, provocando dermatitis. Se utiliza en formulaciones homeopáticas para estimular al sistema inmunológico y promover la producción de glóbulos blancos en la sangre.
Dietas inadecuadas
Dieta de la luna
Es aquella dieta que consiste en tomar durante 3 días solamente agua natural cada primer día de la luna llena. Este tipo de dietas puede ocasionar desmayos, fatiga y bajo rendimiento, ya que no se obtiene la energía suficiente proveniente de los alimentos, además, lo perdido será recuperado inmediatamente al regresar a la alimentación normal.
Avances biotecnológicos
Investigan uso tabaco para enfermedades autoinmunes
Científicos europeos lograron usar con éxito plantas modificadas genéticamente del tabaco para producir fármacos contra varias enfermedades autoinmunes e inflamatorias. Estas plantas son capaces de generar interleucina -10 (IL-10) activa biológicamente, una pequeña proteína, conocida como citosina, que regula el sistema inmunológico.
Mario Pezzotti, profesor de la Universidad de Verona, Italia, y director del equipo, probó dos versiones diferentes de la IL-10 (vírica y murina). El equipo descubrió que las plantas del tabaco podían procesar las dos formas de IL-10.
«El hecho de que sean comestibles permite que el fármaco se suministre en el momento en el que es preciso, evitando largos procedimientos de purificación, otra ventaja en comparación con la síntesis de fármacos tradicionales», explicó.
Los científicos esperan usar las plantas para determinar si el suministro continuado de pequeñas dosis podría ayudar a prevenir la diabetes mellitus tipo 1 (T1DM), en combinación con otros autoantígenos asociados con la enfermedad. Para lo cual, realizarán pruebas con la 65-kDa, una isoforma de la enzima descarboxilasa del ácido glutámico (GAD65).
«Este estudio allana el camino para realizar estudios de alimentación en modelos de ratones con enfermedades autoinmunes que permitirán evaluar las propiedades inmunomodulatorias y la eficacia de la IL-10 vírica en la inducción de tolerancia oral, en comparación con la proteína murina», dijeron.
Con la Universidad de Verona colaboraron en el estudio, institutos de Alemania, Austria e Italia de biotecnología, recursos naturales y ciencias de la vida y formó parte del proyecto Pharma-Planta, que recibió 12 millones de euros de financiamiento, en el Sexto Programa Marco (6PM) de la Unión Europa (UE). Los resultados se publicaron en la revista de acceso libre BMC Biotechnology.
Científicos europeos lograron usar con éxito plantas modificadas genéticamente del tabaco para producir fármacos contra varias enfermedades autoinmunes e inflamatorias. Estas plantas son capaces de generar interleucina -10 (IL-10) activa biológicamente, una pequeña proteína, conocida como citosina, que regula el sistema inmunológico.
Mario Pezzotti, profesor de la Universidad de Verona, Italia, y director del equipo, probó dos versiones diferentes de la IL-10 (vírica y murina). El equipo descubrió que las plantas del tabaco podían procesar las dos formas de IL-10.
«El hecho de que sean comestibles permite que el fármaco se suministre en el momento en el que es preciso, evitando largos procedimientos de purificación, otra ventaja en comparación con la síntesis de fármacos tradicionales», explicó.
Los científicos esperan usar las plantas para determinar si el suministro continuado de pequeñas dosis podría ayudar a prevenir la diabetes mellitus tipo 1 (T1DM), en combinación con otros autoantígenos asociados con la enfermedad. Para lo cual, realizarán pruebas con la 65-kDa, una isoforma de la enzima descarboxilasa del ácido glutámico (GAD65).
«Este estudio allana el camino para realizar estudios de alimentación en modelos de ratones con enfermedades autoinmunes que permitirán evaluar las propiedades inmunomodulatorias y la eficacia de la IL-10 vírica en la inducción de tolerancia oral, en comparación con la proteína murina», dijeron.
Con la Universidad de Verona colaboraron en el estudio, institutos de Alemania, Austria e Italia de biotecnología, recursos naturales y ciencias de la vida y formó parte del proyecto Pharma-Planta, que recibió 12 millones de euros de financiamiento, en el Sexto Programa Marco (6PM) de la Unión Europa (UE). Los resultados se publicaron en la revista de acceso libre BMC Biotechnology.
Más información: BMC Biotechnology y Universidad de Verona y Pharma-Planta. Fuente: Cordis
Herbolaria mexicana
Pirul
Nombre científico: Schinus molle L. Familia: Anacardiaceae. Arbol sudamericano, aclimatado en México desde tiempos coloniales, tiene tronco tortuoso, ramillas colgantes, flores pequeñas amarillentas (masculinas en un árbol y femeninas, en otro), fruto rojizo con semilla sabor pimienta. Se encuentra en la mesa central, principalmente en lugares secos.
Tradicionalmente, se utiliza para tratar enfermedades genitourinarias, como blenorragia, gonorrea y piorrea; inflamación de la boca; para amacizar y limpiar la dentadura; nubes e inflamación de los ojos; heridas y llagas. Su esencia es tolerada por el estómago y eliminada por riñones y pulmón.
Para preparar el polvo, utilizar un g de frutos secos, se muelen y encapsulan. Tomar 3 veces al día. Este tratamiento es para enfermedades de la vías urinarias descritas, al igual que para bronquitis. Para cocimiento, 10 g de hojas para 250 ml de agua. Se toma para tratar piorrea e inflamación bucal. Para limpiar la dentadura, se hacen gárgaras con este cocimiento. Para preparar un jarabe, 100 g de frutos molidos, se cuecen en 250 ml de agua durante 5 minutos, dejar hervir otros 5 minutos, colar y agregar vino jerez hasta completar 1 litro. Se envasa en frío y se toman de 2 a 3 cucharadas, al día.
Fuente: Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Universidad de Guadalajara.
Terapias alternativas: Herbolaria para la salud (9) (Dra. Margarita Madrid Guillen)
Pulsatila.- Originaria de Europa, especialmente Rusia, sus hojas son plumosas y pilosas; flores grandes, solitarias y púrpuras, con gran número de estambres y antenas amarillas y brillantes. Contiene alcanfor, taninos y aceites volátiles. Es sedante, antibacteriana e irritante. Se emplea toda la planta para disminuir el nerviosismo, reducir los espasmos intestinales y combatir el agotamiento nervioso, la ausencia de menstruaciones en las mujeres y disminuir el flujo nasal.
Rábano picante.- Se cultiva en América. La raíz es blanca amarillenta y cilíndrica, de consistencia carnosa, se vende, normalmente, fresca. Al aplastarla o partirla tiene sabor y olor picante, parecido a la mostaza. Se emplea la raíz, la cual contiene algunas vitaminas como la C, B y A, resinas y azúcares. Es estimulante, diurética y favorece la sudoración. Se utiliza con frecuencia en la cocina.
Regaliz.- Llamada también orozus, es originaria del Mediterráneo y regiones de Asia. Se cultiva en todo el mundo. Se utiliza su raíz, que es de color amarillo por dentro, fibrosa y con sabor y olor dulces característicos. Contiene flavonoides e isoflavonoides, polisacáridos, aceites volátiles, almidón, azúcares y animoácidos. Es antiinflamatoria, expectorante y antitusiva; reduce los espasmos musculares e intestinales. Se usa para tratar úlceras gástricas y duodenales e insuficiencia en el funcionamiento de las glándulas suprarrenales. Su valor antitusígeno se compara con la codeína. Por ser antialérgica, mejora el asma, y como hepatoprotectora, se utiliza para tratar enfermedades del hígado, como hepatitis, ictericia, distensión abdominal, náuseas y vómito; induce al interferón y mejora aftas bucales. En altas dosis puede provocar hipertensión y edema.Salud y belleza
Mascarilla de miel
Myriam Leticia Hurtado, nutrióloga del Hospital Regional Adolfo López Mateos, del ISSSTE, dice que las propiedades cicatrizantes y humectantes de la miel de abeja son el mejor ingrediente para cremas y ungüentos para la piel; diluida en leche tibia es excelente loción para el rostro y cuerpo. Mezclada con yema de huevo y unas gotas de aceite de almendras (para cutis seco) o con jugo de limón (para cutis graso) es excelente mascarilla limpiadora y preventiva de arrugas; combinada con glicerina y jugo de limón alivia irritaciones y quemaduras, causadas por insolación.
Fuente: Organización Nacional de Apicultores.
Los secretos de la piel
Piel seca
Sin tratamiento alguno, envejece rápido, al carecer de película hidrolipídica que hace que los movimientos y gestos del rostro formen más fácilmente arrugas en la superficie poco lubricada.
A diferencia de la piel grasa, genera inesperadamente más células muertas que la asfixian, por lo que necesita limpiarse, nutrirse e hidratarse, generosamente.
Sus dos características son: débil producción de factores hidratantes que provocan baja dosis de humedad protectora, y rápido proceso de envejecimiento, por su reducido porcentaje de agua y grasa.
Para cuidarla, evita la limpieza incorrecta o productos que la desgrasan, en forma violenta, como jabones agresivos o tónicos alcohólicos; atmósfera seca de ambientes con demasiada calefacción (mantenerse bien los humidificadores de los radiadores domésticos), aire acondicionado mal regulado y demasiada exposición a rayos solares.
Requiere limpiarse en forma perfecta con productos delicados; efectuar, de forma habitual, la exfoliación para estimular la epidermis; cuando la temperatura es baja, sobreponer dos cremas diferentes (una hidratante y otra nutritiva o aceite de germen de trigo y crema tonificante), y utilizar sombrero o algo que le cubra.
Elegir desmaquillador de flor de lis y de rosa; leche de limpieza a la manzanilla; bosque de Panamá, como exfoliante, y agua aromática de miel y cera de abeja o agua aromática de manzanilla o de tila y crema a base de polen de flores o de frutales.
Herbolaria mexicana
Pelitre
Nombre científico: Heliopsis longipes (A. Gray) S. F. Blake. Familia: Asteraceae (Compositae). Planta herbácea, perenne de 20 a 70 cm, hojas opuestas, aserradas; cabezuela amarilla y corteza morada que cubre el eje leñoso. Se encuentra en Guanajuato, sur de San Luis Potosí y norte de Querétaro.
Tradicionalmente, se utiliza como analgésico contra el dolor de muelas. Para su preparación en cocimiento, 10 g de hojas para 250 ml de agua. Se aplica con un algodón en la zona afectada.
Fuente: Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Universidad de Guadalajara.
Terapias alternativas: Herbolaria para la salud (8) (Dra. Margarita Madrid Guillen)
Pimienta.- Originaria de países tropicales, como India e Indonesia y Sudamérica. Se llama pimienta negra cuando la fruta no está madura y es redonda con 3 a 6 mm de diámetro, y blanca, cuando sí lo está y eliminó el pericarpio externo. De sabor y olor picantes característicos, la blanca es más picante que la negra, pero menos aromática. Contiene aceites volátiles. Es estimulante, se usa contra la indigestión y flatulencia, y como condimento, a nivel mundial
Poleo.- Planta muy común, se encuentra en forma silvestre y doméstica. Se emplea toda la planta. Contiene aceites volátiles, como el mentol, sustancias amargas y taninos. Se usa para provocar sudoración. Es estimulante, especialmente de la menstruación, pero debe tenerse cuidado, pues su consumo en dosis altas es abortiva. Se utiliza para tratar resfriados, cólicos y trastornos digestivos. En forma externa, puede usarse contra erupciones en la piel, comezón y gota. El aceite es repelente de insectos.
Pulmonaria.- Liquen plano, grisáceo o pardo verdoso, natural de Europa, Crece sobre árboles viejos y rocas. Tiene sabor mucilaginoso, ligeramente agrio y aroma característica. Contiene ácidos grasos, como el palmítico, oleico y linoleico, mucílago, taninos y algunas proteínas. Es astringente y expectorante; fluidifica las flemas y mejora el apetito. En infusión, se utiliza para tratar tos, asma y bronquitis.
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