Salud preventiva

El poderoso brócoli


En 1992, científicos de la escuela de medicina de la Universidad John Hopkins, EU, descubrieron un potente antioxidante que se encuentra de manera natural en la planta de brócoli, llamado sulforaphane glucosinolate (SGS), el cual puede ayudar al organismo humano a deshacerse de sustancias carcinógenas antes de que dañen las células del cuerpo. En el germinado de brócoli la concentración de SGS es 20 veces mayor que en el brócoli adulto, lo que significa que 1/2 taza de germinado contiene la misma cantidad de SGS que 500 gramos de brócoli adulto. El SGS ha demostrado reducir el riesgo de cáncer de colon, próstata y mama. Es también un poderoso inhibidor de la helicobacter pylori, bacteria que puede causar úlceras y cáncer de estómago.

Salud y bienestar

Evita comer por estrés

Para evitar que el estrés perjudique o influya en tu manera de alimentarte, sigue estos consejos:

1.- Identifica la razón de tus antojos. Puede ser que te sientas triste, el día sea aburrido o cansado, también podría ser por estrés. En cada caso podrás tomar diversas medidas para corregir la situación. Estas son algunas que se relacionan directamente con el estrés y la forma de evitarlas.

2.-Cuando te sientas estresada y con mucha hambre, llama a un amigo y platicarle lo que te estresa sin comentarle lo que quieres comer, realiza algún pendiente que no tenga relación con la causa del estrés o camina 10 minutos. También puedes tomar un poco de agua para que se te pase el antojo y trabajes en el detonante del estrés.

3.-Si no logras quitarte el antojo por algo de comer, ten siempre cerca frutas o verduras, evita alimentos grasosos y con muchas calorías, mantén a la mano una botella o vaso con agua simple o de frutas y tómala.

Fuente: Información en Salud y Bienestar por el Instituto Americano de Medicina Preventiva (American Institute for Preventive Medicine).

Salud entre los huicholes

Dolor de estómago

El dolor de estómago es una de las causas de demanda de atención frecuente entre los huicholes, cuya etiología resulta del incumplimiento de ofrendas requeridas por los dioses. Ataca principalmente a las mujeres embarazadas y a niños cuando "la luna está tierna", según el Diccionario de Medicina Tradicional Mexicana.

Los síntomas característicos de la enfermedad son dolor en la región abdominal, particularmente en el vientre, e inflamación en la región umbilical con apariencia de tumor, que se extiende más tarde hasta el hígado. El enfermo presenta vómitos y calentura y sufre marcado adelgazamiento. Estos síntomas, en especial la inflamación en la zona del hígado, permiten al curandero diagnosticar el mal, ayudándose de información obtenida a través de los sueños y de lo que le revela la aplicación de limpias.

El tratamiento consiste en administrar cinco yemas crudas de huevo, que debe ingerir en ayunas. El mara'akáme (curandero) aplica limpias con un manojo de siete plumas de águila y siete de aguililla cola amarilla, previamente bendecidas ante los cuatro puntos cardinales y durante el procedimiento, pronuncia de seis a siete "rezadas". Este ritual se practica diariamente hasta lograr el restablecimiento del enfermo. Desde la primera curación, el paciente debe evitar comer frijoles.

Si el enfermo no acude a atenderse rápidamente, la inflamación del hígado se extiende a todo el abdomen y se intensifica el dolor, provocándole la muerte.

Salud y belleza

Secretos para maquillar los ojos

La forma de los ojos se puede modificar visualmente con un sutil juego de luces y sombras sabiamente controladas. Sólo hay que seguir reglas básicas, de acuerdo a la anatomía personal.

Ojos separados. Para que parezcan más juntos, aplicar sombra oscura en la parte interna del párpado superior (zona del lagrimal); el color debe desvanecerse conforme se aleja de esta región. Evitar tonos nacarados.

Juntos. Se acentúa la esquina externa para que parezcan más separados. Usar tonos claros en la parte interna del párpado y más intensos en el exterior, difuminando hacia las sienes. Con un lápiz delineador marcar el contorno superior, empezando casi en la mitad y dibujando la línea ligeramente hacia afuera.

Redondos. Para alargarlos, se aplica sombra clara en el párpado superior que se prolonga a la parte externa con colores oscuros, un poco más allá del ojo.

Hundidos. Para darles luminosidad, usar sobre el lagrimal en el párpado superior un toque claro por encima del iris. Sombrear con color oscuro el ángulo externo del párpado superior y difuminar hacia el interior sin rebasar una cuarta parte del ojo.

Saltones. Para darles profundidad, extender el tono claro sobre el párpado y el oscuro a lo largo del pliegue. Evitar las sombras perladas.

Pequeños. Dar un toque luminoso en el centro del párpado superior, justo encima del iris, para acentuar su color, luego aplicar sombra medianamente oscura en el ángulo externo del ojo, como dibujando un triángulo. Utilizar tonos suaves y evitar los oscuros muy profundos.

Alimentación y salud

Los sorprendentes champiñones


El champiñón es un producto muy perecedero que, al romperse la cadena de frío o no mantenerlo en 2º C aproximadamente, puede comenzar a perder sus propiedades visuales (color, forma o tamaño), pero no sus propiedades nutritivas y orgánicas. Es una buena fuente de potasio y oligoelementos, cuya presencia es indispensable en nuestro organismo para su buen funcionamiento. Los seres humanos necesitan una cantidad determinada de nutrientes para desarrollar una buena salud y si no se encuentran en cantidad suficiente pueden generar deficiencia nutricional. Por eso, la importancia de una buena alimentación y más en la actualidad cuando, por el ritmo cotidiano de vida que se lleva, se deben cuidar los hábitos alimenticios, pues, en gran parte de ellos, depende la salud.

De la tradición purépecha

Frío en el estómago

Se trata de una enfermedad de calidad "fría", muy frecuente entre la población femenina adulta. Es atendida, de preferencia, por curanderos y hierberas. Se origina por varias causas, relacionadas con la etapa del posparto o el ciclo menstrual, según el Diccionario de Medicina Tradicional Mexicana.

La exposición al frío y la calidad de la comida consumida durante un determinado periodo del ciclo reproductor, la omisión de operaciones particulares en el periodo del posparto, "mojarse el estómago al lavar o bañarse y después comer cosas frescas cuando se está reglando y no cuidarse después del parto", son causas que desarrollan la enfermedad, producida por la acumulación de "frío" en el interior del estómago y vientre de la mujer.

Los síntomas son presencia de frío en el estómago, que se intensifican durante la tarde, inflamación y dolor en el estómago, sofocación, aparición de flujo blanco y comezón vaginal y manchas blancas en la cara, llamadas "paño".

El diagnóstico se realiza mediante un interrogatorio a la paciente, observar en su rostro y palpar la zona del vientre alrededor del ombligo para verificar la presencia de un latido e inflamación del estómago.

La cura consiste en un tratamiento para sacar el "frío" almacenado. A la enferma "durante tres días se le soba y se le da un calentamiento con hojas de prodigiosa, amargosilla o zapote blanco, calentadas en comal de barro, que se ponen en el estómago, espalda y caderas o darle a tomar, por la mañana y por la tarde, un té de romero o ruda endulzado con miel y se le pone un lavado vaginal diario de agua de gordolobo, árnica y hierba del cáncer".

La población femenina en edad fértil es la que con más frecuencia se ve afectada por este padecimiento, especialmente en los meses de junio a agosto.

Temperaturas altas

Calambres por el calor

Son graves espasmos musculares, producidos por sudar en forma excesiva al realizar una intensa actividad física en condiciones de calor extremo. Su causa es la pérdida de líquidos y sales (electrolitos), como sodio, potasio y magnesio, derivada de una intensa sudación, como ocurre al practicar una actividad física extenuante.

Son muy frecuente entre trabajadores manuales que laboran en salas de máquinas, fábricas de acero y en minas. Suelen iniciarse de improvisto en manos, pantorrillas o pies. Son doloroso e impiden el movimiento. Los músculos se endurecen, tensan y son difícil de relajar.

Los calambres por calor pueden evitase o tratarse consumiendo bebidas o alimentos que contengan sal. En raras ocasiones el paciente debe recibir líquidos y sales por vía intravenosa.

Los comprimidos de sal pueden ayudar a evitarlos pero, por lo general, causan malestar en el estómago. Hay que tener en cuenta que si se consume sal en exceso puede producirse una retención de líquido (edema).

Al surgir la contracción, la persona afectada u otra que le auxilie deberá ejecutar una serie de pasos sencillos. Primeramente, interrumpirá la actividad que realiza, luego estirar el músculo y darle masaje vigoroso para que la tensión desaparezca o apretar con fuerza la zona afectada, tratando de no dañar la piel y, pasado el espasmo, ponerlo en movimiento con suavidad para que el músculo trabaje. Refrescar la región con agua fría para ayudarle; no es necesario tomar analgésicos o aplicar ungüento

Saud y belleza

Piernas bellas y sanas (3)

Otros tips:

Si trabajas en oficina, levántate cada dos horas, camina y estira las piernas, por lo menos, 5 minutos. Haz ejercicios como natación o bicicleta.

Por la mañana, al despertar, puedes dedicar algunos minutos a realizar gimnasia con las piernas: tijeras y bicicleta. En la playa, sin olvidar usar filtro solar, camina por la orilla del mar con el agua hasta la cintura para no “cocer” tus pies.

Trata de no cruzar las piernas por periodos prolongados o permanecer sentada mucho tiempo, porque eso favorece el estancamiento venoso. No utilices pantalones demasiado ajustados o stretch. Al bañarte, usa, al final, agua fría para reactivar la circulación. En caso de sentir hinchazón, descansa un momento, manteniendo los pies elevados.

Practica masaje desde la planta de los pies hasta las ingles. Realízalo con movimientos lentos de las manos, ejerciendo presión ligera con los dedos para no afectar los capilares. Las mejores horas para hacerlo es por la mañana, después de levantarse, y por la noche, antes de acostarte.

Los pasos a seguir son: Estirada sobre la cama o sentada con la espalda apoyada en un respaldo, estira las piernas para favorecer el retorno de la sangre. Toma el pie con la mano y, desde su planta, desliza la mano como si quisieras arrastrar los líquidos bajo la piel. Repítelo 10 veces y cambia de pierna.

Siéntate y apoye la planta del pie derecho en el suelo. Comprime la parte trasera del tobillo (a ambos lados del tendón de Aquiles) con los pulgares durante 3 ó 4 segundos. Repita la operación con el pie izquierdo.

Sentada, coloca el pie derecho sobre el muslo izquierdo, tomándolo con las manos y coloca los dos pulgares bajo la planta de la pie, en la zona del talón. Aprieta tres segundos y luego desliza los pulgares hacia los dedos del pie, siguiendo una línea vertical imaginaria que divida la planta en dos mitades. Presiona cada 3 centímetros mientras avanzas y repite el proceso con el otro pie.

Repite el ejercicio por los lados del pie con los pulgares de las manos separados.

Utiliza una emulsión tonificante para piernas o aceite para masaje con activos para mejorar la circulación y relajar.

Los increíbles germinados

Pasto de trigo

Es increíble el poder nutricional de este saludable alimento vivo. El pasto de trigo constituye una nutrición sana y económica, al tener nutrientes diversos que limpian y estimulan el cuerpo y no contiende colesterol. Es fuente primaria de vitaminas, minerales, enzimas y clorofila. Entre sus beneficios están la limpieza de la sangre; el estímulo del metabolismo y los sistemas enzimáticos, aumento de células rojas y dilatación de los capilares, reducción de la presión sanguínea y normalización de la tiroides. Su alta concentración de minerales alcalinos ayuda a reducir el exceso de ácido en la sangre, alivia dolores internos como úlceras pépticas, colitis, estreñimiento, diarrea y otros males del tracto intestinal, crea un ambiente desfavorable para el crecimiento de bacterias infecciosas, ayuda a pacientes bajo tratamiento de quimioterapia; corrige problemas de la piel, como picor, quemaduras, cortaduras y enfermedades como eczema, psoriasis, caspa y evita la caída del cabello. Sirve como limpiador bucal y ayuda a controlar el dolor de muelas, encías y garganta.

Temperaturas inclementes

Golpe de calor

El golpe de calor es una enfermedad que puede poner en peligro la vida. Su causa es una prolongada exposición al calor, en la que la persona no puede sudar lo suficiente para hacer descender su temperatura corporal.

Se desarrolla rápidamente y no siempre hay signos alarmantes, como dolor de cabeza y vértigo o fatiga, ni tampoco presenta disminución del sudor.

La piel está caliente, enrojecida y, generalmente, seca; el ritmo cardíaco se acelera en forma rápida y puede alcanzar 160 a 180 pulsaciones por minuto, en contraposición con el índice normal que es de 60 a 80, y el ritmo respiratorio se acelera, aunque la presión arterial, rara vez, varía.

La temperatura corporal, que debería tomarse en el recto, asciende rápidamente a 40 ó 41 grados centígrados. La persona puede sentirse desorientada y confundida y perder, en forma rápida, la consciencia o tener convulsiones.

El golpe de calor puede causar trastornos permanentes en órganos internos, como el cerebro, si no se trata de inmediato, llegando a sobrevenir, a menudo, la muerte. Los ancianos y quienes sufren una enfermedad debilitadora, incluyendo los alcohólicos, tienden a ser los más perjudicados.

Su tratamiento es urgente. Si no es posible trasladar a la víctima a un hospital, habrá que envolverla en sábanas o prendas mojadas, sumergirla en un lago, laguna, arroyo o bañera con agua fría e, incluso enfriarla con hielo, mientras se espera su traslado.

Es posible que el enfermo necesite recibir medicamentos por vía intravenosa para controlar las convulsiones. Debe guardar reposo en cama varios días. La temperatura puede sufrir oscilaciones durante semanas.

Fuente: Manual Merck. Información Médica para el Hogar.

De la tradición lacandona

Dolor de estómago

Al dolor de estómago le llaman yah in nök. Es una de las dolencias más comunes entre esta población, según el Diccionario de Medicina Tradicional Mexicana.

Las causas de este malestar son numerosas y casi siempre se relacionan con la calidad de los alimentos ingeridos. Es una afección muy recurrente, por lo que existen numerosos elementos curativos, por lo general, plantas que conocen los habitantes de estas zonas.

Entre las especies recomendadas, destaca el acacahak, bejuco de hojas pequeñas, que se hierve en agua y se ingiere como té, 3 veces al día; ts'an, planta semejante a la hierbabuena que, literalmente, significa "medicina"; nikte ak; corteza de cedro kuh che'; semilla de caoba yax che', y la cebolla, ingerida cruda.

Cuando es necesario desalojar el contenido del producto que ocasiona el malestar, utilizan una planta de nombre u mesh che', una de cuyas propiedades es provocar el vómito. El enfermo debe colocarse horizontalmente en la boca una rama de esta planta y moverla alternativamente hacia los lados, mientras la chupa.

Salud y bienestar

Piernas bellas y ligeras (2)

Ejercicios fáciles de realizar para mejorar la circulación en las piernas:

1. Sube y baja. Acuéstate en la cama con las manos cruzadas detrás de la nuca y sujeta un cojín con los pies. Eleva las piernas estiradas hasta formar un ángulo de 30 grados. Haz seis series de este ejercicio.

2. Rodillas flexibles. Acostada boca arriba, con las piernas elevadas en escuadra y los brazos a los costados, sube la espalda y flexione la pierna derecha contra la frente, sujetando la rodilla con las manos. Al mismo tiempo, baja la pierna izquierda y vuelve a la posición inicial. Realizarla 10 veces con cada pierna.

3. Giros. Acostada boca arriba y con las piernas elevadas, flexiona los dedos de los pies y realiza una serie de rotaciones de los tobillos “hacia fuera”: el derecho en el sentido de las manecillas del reloj y el izquierdo al revés, durante 30 segundos. Repite el ejercicio, sólo que “hacia dentro”: el pie izquierdo da vueltas en el sentido del horario, y el derecho al revés.

Tiempos de calor

Insolación


Las insolaciones son muy comunes durante los meses calurosos, por lo que se debe tener en cuenta medidas de sentido común, como no hacer ejercicio extenuante durante las horas más cálidas, usar ropa adecuada, protegerse de los rayos solares y tomar muchos líquidos. Un problema grave es el golpe de calor, cuya atención requiere medidas más específica. Las personas más expuestas a los daos por altas temperaturas son los escolares, ancianos y quienes sufren algún malestar de inmunodeficiene.

Medicina tradicional de los coras

Bule (Crescentia alata kunth)


Árbol de 5 m de alto, tronco café, hojas algo gruesas en forma de cruz y flores rojas que nacen pegadas al tronco. El fruto es redondo, liso y duro, verde amarillento de 15 cm de diámetro. Florece y tiene frutos casi todo el año.

Se localiza en La Concepción, Los Magueyes, El Panteón, La Pista, Huaynamota, San Juan Peyotán, San Francisco y Santa Rosa, de la población cora, según el Diccionario de Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM.

Los coras lo usan para tratar el dolor de pecho y de corazón. Cuando ya está sazón el bule (fruto) se le hace un agujerito y por ahí se le echa agua hasta que se llene, se deja reposar un día para poderla tomar, diariamente, hasta completar nueve días. También se puede preparar de la siguiente forma: se hierve la parte interna del fruto y se toma un vaso de agua las veces que sean necesarias.

Para tratar la tos ferina, se cuece un puñito de hojas o del tallo (palito) en 1 litro de agua y se toma como agua de uso. Este cocimiento también se utiliza para quitar el dolor de corazón.

Causas y síntomas de la enfermedad. Cuando hay dolor de pecho o de corazón, se siente dolor fuerte por dentro de todo el pecho o en el lugar donde se encuentra el corazón. La tos ferina es una tos muy fuerte, ahogadora, pega calentura, sudoración por las noches y es causada por el frío.

Germinado de soya

La proteína de soya, contenida en sus germinados, no sólo disminuye el colesterol en la sangre, sino también ha sido comprobado que contribuye a bajar los niveles de triglicéridos, fortalece el sistema nervioso y es rica en vitaminas A, C, hierro y potasio.

El germinado de soya es de lo más tierno, por lo que puedes comerlo tal cual, ya sea solo o acompañado con algún otro producto.

Van perfectos con ensaladas. Si se prefiere consumirlo solo se puede añadir algún aderezo que te guste o simplemente agregarle limón, un poco de sal y chile molido.

Salud y bienestar

Piernas bellas y ligeras (1)


Primavera y verano son una verdadera tortura para las mujeres que padecen fatiga, pesadez y hormigueo en piernas. Por fortuna, existen numerosos remedios naturales y ejercicios que pueden mejorar notablemente esta situación, según reporta la página saludymedicina, especialista en salud preventiva.

Se estima que 25 por ciento de las mujeres sufren malestar en piernas durante la temporada de calor, debido, en la mayoría de los casos, a un problema circulatorio. Las altas temperaturas dilatan los vasos sanguíneos y provocan o empeoran los problemas de venas y arterias y sus síntomas.

Otra causa son los trastornos en vasos linfáticos, cuya función permite el traslado de linfa (líquido incoloro, compuesto principalmente por glóbulos blancos) que pierden elasticidad, dilatándose y debilitándose.

El calor no es el único responsable de tal situación, lo que hace es evidenciar una situación fragilidad capilar que se padecía de tiempo atrás.

Existen remedios naturales y hábitos que ayudan a devolver la ligereza de las extremidades inferiores y ofrecer bienestar en poco tiempo, al favorecer la circulación, reforzar la pared de los vasos y preservar la elasticidad.

Los factores que pueden ocasionar pesadez en piernas son:

Sobrepeso, que exigen mayor esfuerzo al sistema circulatorio y dificulta el retorno al corazón de la sangre que viaja a pies y piernas. Estilo de vida. Poca actividad física, fumar, beber alcohol, usar tacones muy altos, prendas apretadas, estrés y dieta pobre en frutas y verduras dañan.

Cambios hormonales, que alteran los niveles de estrógenos y progesterona en la pubertad, embarazo, menopausia o al tomar anticonceptivos. Estreñimiento. El intestino ocupado ejerce compresión sobre las vías sanguíneas del abdomen, lo que repercute en toda la circulación. Edad. Después de los 30 años, los vasos linfáticos y sanguíneos pierden parte de su tono.

Herencia. Cuando hay antecedentes familiares de várices y celulitis, hay que cuidarse más desde temprana edad. Erradicar hábitos como fumar, tener poca actividad, llevar mala alimentación e ingerir bebidas alcohólicas, mejoran los síntomas de pesadez, hormigueo, cansancio, dolor e hinchazón.

Dieta. Consumir cotidianamente alimentos que aligeren la sangre, conserven la salud vascular y eviten la retención de líquidos.

ALIMENTOS BENEFICOS

Cítricos, pimiento crudo, coliflor, papa y melón. Son ricos en vitamina C, de gran utilidad para las paredes de los vasos sanguíneos y para formar colágeno. Ajo y cebolla, ideales para fluidificar la sangre.

Frutos. Arándano, zarzamora, ciruela, cereza, frambuesa y fresa salvaje aseguran capilares fuertes. Ricos en flavonoides, son sustancias que estimulan la producción de mucopolisacáridos, fundamentales para venas y arterias.

Cereales integrales, jitomate y plátano. Ricos en potasio, regulan la cantidad de líquido en el organismo porque tienen efecto diurético, al igual que la piña por su contenido de bromelina, enzima que evita la acumulación de agua. Indicada en el desayuno o el almuerzo.

Pasta, pan y arroz integral. Combaten estreñimiento y, al retirar presión en venas abdominales, mejoran la circulación. Pescado. Ricos en Omega 3, como salmón, atún, sardina, merlín, trucha, bacalao, anchoas y arenque, mejoran la salud vascular y ayudan a volver elástica la piel.

Agua. Se aconseja beber dos litros al día para aumentar el estado general de salud y depurar la sangre. Se aconseja no consumir café, grasas, azúcar refinada, alcohol, sal y platillos de difícil digestión.