domingo, octubre 24, 2010

Belleza y salud

Cuidado de las manos


Frotar las manos con zumo de limón y luego aplicar una crema rica en centella asiática o azuleno es uno de los secretos para mantenerlas siempre suaves y sedosas. También es muy útil sumergirlas tres veces por semana en una solución de medio litro de agua aliente y 80 g de sal marina y luego frotarla con aceite de almendras dulces o con un preparado casero en base a una mezcla de jugo de limón con vaselina. Para tratar las grietas en las manos, nada mejor que aplicar una papilla tibia de avena durante 10 minutos por un mes. Usar una mezcla de glicerina y alcohol de 90º, en partes iguales evita las grietas. El enrojecimiento se previene con una crema hidratante rica en germen de trigo o urea y con masajes desde los dedos hasta la muñeca.

De la tradición milenaria

Jengibre



Planta originaria de la India, que se cultiva en todas las regiones tropicales. Para efectos medicinales, se utiliza sólo la raíz o rizoma.

Es aromática y de sabor agradable, parecido a la pimienta, por lo que se usa en la cocina para condimentar y mantener en buen estado conservas y otros preparados alimenticios.

El cocimiento de la raíz, machacado o triturado, en dosis de 10 g por litro de agua y tomado como té, después de comer, alivia los dolores de vientre y cólicos, al estimular las vías digestivas.

Se considera que contiene principios activos excitantes y afrodisíacos y su polvo mezclado con harina de linaza se usa como cataplasma contra las pleuresías y dolores reumáticos y neurálgicos.

Algunos autores refieren que este polvo, en dosis de 50 g mezclado con agua, se da de beber a los caballos para avivarlos y ponerlos briosos.

Saud y alimentación

Carne roja baja en grasa y rica en Omega 3 y 6



Ganaderos mexicanos importaron raza pecuaria japonesa wagyu para criarla en nuestro país. Las características de esta carne es que es baja en grasa y rica en Omegas 3 y 6.

Los ácidos grasos insaturados que tiene son responsables de su exquisito sabor y el ácido linoleico que posee genera un efecto antioxidante en el sistema inmunológico, además, no produce ácido úrico y es baja en colesterol.

Criadores de ganado mexicanos impulsan esta raza por las características señaladas y por ser muy atractiva para quienes gustan consumir carne, pero desean un producto nutritivo que no produzca daños a su salud, particularmente al corazón.

Productores de Chihuahua, encabezados por el presidente de la Asociación Ganadera Local de Camargo, Luis Alva Solís, señalaron que esta raza bovina nutritiva es la respuesta que el mercado de consumo cárnico está demandando para contar con un producto alimenticio que no represente ningún riesgo para la salud de quien que lo ingiere.

El wagyu de la región de Kobe es violento entre su raza por naturaleza, pero increíble por su sabor y contribución a la salud. En Japón, este ganado es sometido a una dieta especial, que incluye cerveza y sake, además, los animales reciben masajes que les ayudan a relajarse lo que contribuye a que la carne tenga las características nutricionales citadas.

En la nación asiática el animal negro es preferido al de color rojo por su calidad. La carne wagyu es fácil de digerir e inclusive en Japón se consume cruda.

Medicina Tradicional de los matlatzincas y ocuiltecos

Bronquitis

La bronquitis es una enfermedad frecuente en épocas de frío entre la población indígena del Estado de México.
Según los terapeutas, es una complicación de un estado gripal que presenta tos, contraída por exposición a cambios bruscos de temperatura, de acuerdo con el Diccionario de Medicina Tradicional de México, cuya función es sólo cultural.

Es común en "personas que llegan de tierra caliente con tos" y a las pocas comienzan a tener calentura; la tos se les hace más frecuente y les aparece un "ronquido en el pecho", aseguran médicos tradicionales.

Los tratamientos que emplean para curarla revelan que el origen de la enfermedad es un aire, que en última instancia, contamina la sangre del afectado.

La terapia más común comprende la aplicación de dos procedimientos curativos. El primero consiste en "picar la frente, alrededor de la boca, el pecho y los talones" del enfermo con un pedazo de vidrio puntiagudo de modo que salgan unas gotitas de sangre (sangría). Después, el terapeuta le hace una "barrida" con un ramo de santa maría (Tanacotum balsamica) y ruda (Ruta graveolens).

La curación se hace una sola vez ya que, generalmente, después de concluida la limpia el enfermo comienza a sentirse mejor y se va aliviando con el correr de los días.

lunes, octubre 18, 2010

Cuestión intrigante

Autosanación



Harold Moskovitz es un sociólogo, egresado de la Universidad de California, especializado en Exploración Mental. Experto en Terapia de Polaridades y en Sanación por medio del Aura y Alineación de los Chakras. Durante 30 años ha estudiado y enseñado cómo sanar por medio de la energía, enfermedades y situaciones que afectan la vida cotidiana. “Ninguno de nosotros somos lo que vemos frente al espejo. Las enfermedades no son causadas por invasión externa, ni por influencia genética. Son producto de nuestras propias emociones negativas, aprendidas en la infancia”, dice Moskovitz. Su aprendizaje se inició como resultado de su propia experiencia, cuando niño, al sufrir enfermedades respiratorias contante. Según Moskovitz, el aura y los chakras actúan como nuestro disco duro y las imágenes que guardamos a partir de las creencias que nos inculcaron desde niños, actúan como los programas de una computadora. El sistema de sanación energética que promueve se basa en sencillas técnicas que ayudan a desbloquear las cargas energéticas del cuerpo, las que terminan desarrollando enfermedades, depresión, estrés, baja autoestima, etc.

Salud preventiva

Jugos y Alzheimer


Beber jugos de frutas o verduras varias veces por semana puede proteger contra el Alzheimer, enfermedad degenerativa del sistema nervioso que suele afectar a los mayores de 65 años, según estudio publicado en la edición de septiembre pasado del The American Journal of Medicine.

De acuerdo con AFP, el estudio realizado durante nueve años por Qi Dai, profesor de la Universidad Vanderbilt, mostró que el riesgo de desarrollar la enfermedad disminuía 76% en quienes bebían jugos de frutas o verduras más de tres veces por semana. Entre aquellos que bebían un jugo por semana, el riesgo sólo se reducía 16%.

La investigación se realizó en mil 836 personas mentalmente sanas en la región de Seattle, a partir de 1991 y 1992. Cada dos años se consultaba a los participantes sobre sus estilos de vida y hábitos alimentarios y se les hacían pruebas para evaluar su salud mental.

Aunque por mucho tiempo se creyó que las vitaminas antioxidantes como las vitaminas C, E o el caroteno tenían un efecto protector contra el Alzheimer, el estudio pone de manifiesto que existe "otra cosa". Dai citó los polifenoles, sustancias orgánicas antioxidantes naturales presentes en los jugos, té y vino.

"Trabajos en animales y estudios de cultivos celulares confirmaron que algunos polifenoles extraídos de jugos tenían un efecto neuroprotector más importante que las vitaminas antioxidantes.

Salud y bienestar

Silla inteligente corrige postura


Tener dolor de espalda por pasar demasiado tiempo sentado o en una mala posición podría ser algo del pasado gracias a una silla desarrollada por un científico alemán que hace ruidos para decirle a los usuarios cuándo deben moverse.

Risto Koiva inventó la Silla Intelli, tras investigar la "sonificación" -uso del ruido para transmitir información- con sus colegas en la Universidad Bielefeld, en el noroeste de Alemania.

La silla contiene "cuatro sensores sensibles al tacto, colocados en el asiento y otros cuatro en el respaldo para detectar cómo está sentado el usuario", dijo Koiva. "Los datos que recolectan son enviados a una computadora mediante un módulo bluetooth", agregó.

El físico y científico en computación Thomas Hermann dijo que la Silla Intelli fue creada con la intención de que sea usada principalmente en una oficina en casa, pero podría ser útil en otras partes.

Medicina Tradicional Indígena de Baja California

Anginas

Padecimiento habitual entre los grupos koah, cochimí y kumiai, que se presenta con mayor frecuencia durante la época de frío. Sus causas no son muy definidas, pero, por lo general, aparece asociado a (o como consecuencia de) un estado gripal no atendido oportunamente, según el Diccionarios de Medicina Tradicional, cuyo carácter es sólo cultural.

El signo más importante para su diagnóstico es la inflamación de las amígdalas o anginas, que va siempre acompañada de dolor intenso y, muchas veces, de calentura. Otro de los signos es la aparición, en ambos brazos, de una "bola", localizada en el costado lateral exterior del pliegue de la articulación del brazo con el antebrazo. A veces, sólo una de las amígdalas se inflama, en cuyo caso la "bola" aparece en el brazo correspondiente al lado de la angina afectada.

Los tratamientos para curarlas son varios, como el procedimiento terapéutico de "sobar" o dar masajes en la "bola" o ganglio inflamado (quebrar las anginas), localizado en los brazos hasta deshacerlo; así, "se quiebran las anginas" y desaparece la enfermedad o se soba la columna vertebral, con idéntico propósito.

Para refrescar y desinflamar las amígdalas se emplean otros tratamientos, como la aplicación directa de plantas frescas en la zona del cuello donde se localizan las "anginas" afectadas. Para ello, se utilizan el jitomate crudo rebanado y calentado, la penca de nopal partida a lo largo y calentada o la hoja de llantén (Lantana camara) calentada en aceite y colocada como parche.

Algunos curanderos utilizan gárgaras de jugo de limón con agua o con el cocimiento del camote machacado de la planta lengua de vaca. Los pai-pai acostumbran "rebanar la papa y poner las rodajas por fuera, en el cuello; se cambian cada vez que se secan".

Mientras no se cure, el enfermo no debe comer alimentos fríos, ácidos o irritantes. Si el paciente no recibe tratamiento, la enfermedad puede llegar a complicarse: cuando "se revientan por fuera, la persona se pone mal y no puede comer", la cura se dificulta y el paciente tarda en recuperarse.

lunes, octubre 11, 2010

Para prevenir resfriado

Jugo antigripal
El otoño e invierno traen aparejados problemas de salud que tienen que ver con resfriados, gripes, dolores de garganta y otras manifestaciones de este tipo. Para prevenir esos problemas de salud, que se agudizan en las grandes urbes por la contaminación, nada mejor que un rico jugo antigripal que se prepara con una rebanada grande de piña y cuatro mandarinas o con la mitad de un mango y media piña mediana, además de un poco de agua.

Consejos del Dr. Eugenio Martínez

Búlgaros


Los búlgaros son un conjunto de microorganismos que se encuentran vivos; es una aglomeración de bacterias y levaduras, no patógenas, incluyendo los lactobacilos, sostiene Eugenio Martínez, médico creador de las microdosis.

Señala que para atacar una infección estomacal o intestinal, tomamos, por lo general, antibióticos que no consideran si son bacterias benéficas o patógenas; mata a todas por igual y detienen su reproducción. Lo que el organismo son diversas bacterias benéficas para funcionar adecuadamente.

Al consumir búlgaros, sean de leche o de agua, se reincorporan esas bacterias benéficas al organismo provocando que el sistema digestivo funcione bien. Diversas empresas han buscado una manera de comercializarlos en forma masiva, pero el proceso industrial destruye gran cantidad de microorganismos.

Dentro de las propiedades medicinales de los búlgaros, la literatura cita las siguientes: regeneran la flora intestinal; incrementan la asimilación de alimentos; facilitan la secreción salivar y aumentan los jugos digestivos; se usan en tratamientos contra herpes, anemia, problemas renales, hipertrofia prostática, artritis y procesos infecciosos diversos.

Como tratamiento preventivo, estimulan el sistema inmunológico y,como alimento, son fuente de minerales, vitaminas y grasas naturales con cualidades antisépticas y estimulantes que impiden el desarrollo de bacterias nocivas. Las proteínas de los búlgaros están predigeridas por lo que son fácilmente asimilables por nuestro organismo.

Salud en el Siglo XXI

Microagua

Es un líquido sutil, energetizante, alcalino y de buen sabor que, de acuerdo a expertos, rápidamente hidrata al cuerpo, reduce los radicales libres y los destruye con la carga de electrones que contiene y puede eliminar sustancialmente los desechos ácidos que metabolizan las células.

Por su tamaño reducido y alcalinidad, el organismo la recibe como un fluido hidratante que beneficia a la células, mientras que otros líquidos son cargas adicionales para el riñón.

La microagua contiene electrones extras que limpian al organismo de los radicales libres, neutralizando sus efectos negativos y restableciendo el balance eléctrico de la sangre, lo que aumenta el bienestar general del organismo.

Estudios científicos revelan que la sangre humana debe mantener un rango de 7.30 a 7.45 de pH para evitar un ataque o un paro cardiaco. Cuando el pH baja de ese nivel, el cuerpo realiza mecanismos complejos para evitar esos problemas. El cerebro recibe la señal de que el cuerpo necesita extraer sodio de la vesícula biliar, calcio de los huesos, magnesio de los músculos y potasio de las células.

En caso de que el flujo vital de minerales alcalinos no baste para mantener adecuadamente a la sangre con un pH arriba de 7.30, los desperdicios ácidos saldrán del torrente sanguíneo hacia el tejido extracelular donde se acumularán con el riesgo de dañar las células y convertirlas en malignas.

Algunos efectos de ese almacenamiento ácido en los tejidos extracelulares causan artritis, gota, taponamiento de vasos capilares, mal funcionamiento de los órganos, alta presión, diabetes, asma y alergias, entre otros.

La microaga es un líquido molecularmente ligero (su peso es de 18) y proporciona al organismo el oxígeno y agua que puede utilizar, de inmediato, para regular sus funciones digestiva, intestinal, glandular e inmunológica.

Flora medicinal Cora del Nayar, Nayarit

Chía
Nombre científico: Hyptis suaveolens Poit. Hierba que crece hasta 1 m de alto, de buen olor cuando se restrega. Tiene vellos en hojas y tallos, su raíz es amarga, sus flores crecen en espigas, color azul, y sus semillas son bolitas de color negro. Nace en época de lluvias y florece de agosto a octubre. Es común en todos los lugares del Nayar, según el Diccionario de Medicina Tradicional de México, cuya función es sólo cultural.

Localización geográfica regional. Crece en La Palma, Huertitas, Santa Cruz, La Concepción, Los Magueyes, El Sabino, San Francisco, San Rafael, San Juan Peyotán y Huaynamota.

Uso medicinal. Se emplea para tratar la diarrea o soltura, disentería y dolor de estómago. Para su preparación, se cuece un manojo de ramas o la planta completa, con todo y raíz, en 1 litro de agua y se toma como agua de uso, durante nueve días. Se puede utilizar únicamente la raíz.

Síntomas y causas de la enfermedad. Cuando una persona adquiere diarrea le duele el estómago, no tiene ganas de comer, con frecuencia le dan ganas de evacuar y, en ocasiones, tiene vómito. Es causada por el calor o porque no cae bien algún alimento ingerido. La disentería comienza con dolor de estómago y, más tarde, se presenta diarrea con sangre. Este padecimiento lo pueden adquirir tanto los niños como adultos.

lunes, octubre 04, 2010

De la alacena

Merengue


El merengue es un postre de gran tradición en nuestro país por ser una excelente golosina. Su elaboración es a base de claras del huevo, azúcar, una pizca de sal y colorante natural. Según la tradición popular, este dulce es un buen remedio contra la ronquera y los problemas de garganta que se presentan durante los días fríos, como respuesta del organismo a las bajas temperaturas. El merengue, en sí, es un tratamiento muy reconocido para ese tipo de afecciones. Para darle mayor efectividad, se acostumbra consumirlo con leche tibia, por las tardes cuando la persona ya no tiene que salir de casa y guarda mayor reposo.

Mujer: salud y trabajo

Causa estrés problemas cardíacos


Los trabajos que someten a fuertes presiones, como la enfermería, pueden aumentar el riesgo de desarrollar problemas cardíacos en mujeres, incluso en las más jóvenes, según estudio de los investigadores Karen Allesøe, Yrsa Andersen Hundrup, Jane Frølund Thomsen y Merete Osler, del Research Centre for Prevention and Health, Glostrup University Hospital, en Dinamarca.

Trabajos previos hablaban del vínculo existente entre el estrés causado por empleos exigentes y los riesgos para la salud, pero centrándose particularmente en su impacto sobre los varones. Esta investigación evaluó ese impacto y la influencia que tenía el centro de trabajo en la salud cardíaca de más de 12 mil enfermeras.

Las mujeres tenían entre 45 y 64 años de edad al momento de iniciar el trabajo de investigación en 1993, a quienes se les cuestionó sobre sus presiones laborales y a qué grado pensaban que tenían control sobre su trabajo. Se dio seguimiento a su salud durante 15 años.

Los resultados, publicados en la revista Occupational and Environmental Medicine, revelaron que quienes sufrían presiones muy altas en el trabajo eran 25 por ciento más propensas a desarrollar males coronarios que aquellas que sentían que sus obligaciones eran manejables. Las que creían que su estrés laboral era elevadísimo tuvieron 35 por ciento más de probabilidades de ese padecimiento, después de validar ciertos hábitos nocivos y factores de riesgo, como fumar.

Se observó que enfermeras menores de 51 años tenían un riesgo superior, y de éstas, las expuestas a una presión moderada tenían 60 por ciento más probabilidad de sufrir enfermedad cardíaca, y quienes afrontaban presiones excesivas eran dos veces más propensas, resultados válidos al considerar otros factores de riesgo.

Los investigadores reconocieron que faltan más estudios para identificar qué es lo que contribuye a que la presión arterial se eleve, pero se sospecha que estaría relacionado con hábitos poco saludables que se desarrollan al estar bajo presión, como fumar, consumir alcohol o comer bocadillos para sentirse mejor.

Fuente: Departamento de Comunicación y Contenido, TodoEnSalud.org

Alimentación y salud

Arroz, opción para una dieta sana


La ONU reconoce a este cereal como el alimento más popular del mundo.

Es un cereal nutritivo y sano. Contiene 170 calorías por porción, aporta 4 por ciento de proteínas y es rico en vitamina B; ayuda a controlar el peso corporal debido a que la fibra otorga mayor sensación de saciedad y, al aportar fibra, regulariza la función intestinal y mantiene el sistema gastrointestinal saludable.

Este grano no contiene colesterol ni sodio; es bajo en grasas, no es alergénico, ni contiene gluten, es amigable en la digestión, no se acumula con exceso en el cuerpo; es sano, nutritivo, fácil de preparar y económico.

Salud tradicional en México

Vergüenza


Enfermedad que afecta a individuos humillados, ridiculizados u ofendidos en público, según el Diccionario de Medicina Tradicional de México, cuya función es sólo cultural.

Los zapotecos del istmo de Tehuantepec, Oaxaca, creen que se origina cuando una persona es insultada o puesta en ridículo en público y no puede defenderse o responder a la agresión. Similar causa refieren los huaves, también oaxaqueños, quienes creen que este mal se debe a que alguien hace sentir a otro un destructivo sentimiento de inferioridad.

Los tzeltales y tzotziles, de Chiapas, la atribuyen a un estado de confusión, preocupación o al desconcierto o azoro demostrado en público; para los nahuas veracruzanos, se produce cuando se reclama un objeto perdido o por mantener una discusión vergonzosa, y en Cuajinicuilapa, Guerrero, afecta a quienes son sorprendidos haciendo una "cosa mala".

En cuanto a sus manifestaciones, los zapotecos de Tehuantepec reportan cólicos, pulsaciones en el abdomen, dolor de cabeza y depresión general; otros mencionan dolor en los ojos y en una de las piernas, vómito y palidez.

Los huaves refieren fiebre, hemorragias y cólicos. Los tzotziles, erupción cutánea, asociada con erisipela, y en Cuajinicuilapa informan de hinchazón en algunas partes del cuerpo, en especial, en las piernas.

Para tratarla, los zapotecos usan lodo, bebido con agua y aplicado sobre el abdomen, o limpias con albahácar (Ocimum basilicum), agua de colonia y mezcal. La curación más común se realiza con magia: el curandero ve a la enfermedad como una iguana e, imaginariamente, la corta en trozos, que reparte entre varias personas para eliminar el padecimiento. Los tzeltales rocían al paciente con una mezcla de aguardiente y sal.

Los tímidos corren mayor peligro, no sólo de sufrir la enfermedad, sino de sucumbir a causa de ella.