Dormir en el auto, problema del sueño
lunes, noviembre 28, 2011
Tip de Nutrición
Chícharo
Los chicharos previenen la formación de coágulos en la sangre debido a la presencia de una proteína vegetal especial llamada lectina. Contienen el doble de la proteína que la mayoría de los vegetales, por lo que son un sustituto saludable de la carne. Cuando están frescos tienen cantidades adecuadas de antioxidantes flavonoides, que ayudan a la prevención del cáncer de pulmón y oral y son uno de los principales alimentos que proporcionan al cuerpo los nutrientes más importantes para mantener la salud ósea.
De la tradición mexicana
Mal aliento
El mal aliento es una manifestación de diversos trastornos bucales y digestivos evidenciados por un olor desagradable en la boca.
Entre las causas que lo originan se mencionan el hecho de "hacer corajes" —ya que esto ocasiona que "se derrame la bilis"—, y la presencia de caries. Se reconoce por un "sabor amargo" y mal olor en la boca, según la medicina tradicional mexicana, cuyo carácter es sólo cultural.
Para combatirlo, se recomienda masticar por un cuarto de hora un trocito de perejil (Petroselinum sativum) fresco y comer, a continuación, una manzana.
En Puebla, utilizan un cocimiento de la fruta lima-limón (Citrus aurantifolia) con canela (Cinnamomum zeylanicum).
Médicamente se le conoce como halitosis y es descrito como un olor anormal del aire expirado.
Investigaciones en salud
Identifican nuevo mecanismo de reparación celular del ADN
Un equipo internacional de investigadores descubrió una nueva forma de autorregeneración del ADN, proceso que no sólo protege el genoma, sino que previene el desarrollo de cáncer. Los resultados, publicados en la revista Nature, muestran la manera en que elementos pertenecientes a mecanismos ya conocidos se combinan con un segundo método no relacionado con el primero, cuya contribución a la reparación del ADN era hasta ahora desconocida.
Estos descubrimientos resultaron del proyecto financiado “Chemores”, cuyo objetivo es mejorar el tratamiento contra el cáncer, mediante la ampliación de conocimientos sobre mecanismos de resistencia a la quimioterapia, financiado con 8.71 millones de euros, perteneciente al área "Ciencias de la vida, genómica y biotecnología aplicadas a la salud", del Sexto Programa Marco (6PM).
"Hemos encontrado una relación entre los procesos de reparación del ADN conocidos que no se sabía que existía", dijo John Tainer, del Instituto Skaggs de Bioquímica, del Instituto Científico Scripps, EU, coordinador del estudio.
Fuentes externas, como la luz ultravioleta (UV) y radiación, dañan el ADN celular, tal y como lo hacen actividades continuadas producidas en el interior de las células. Los investigadores afirmaron que la mayoría de los daños afectan a las bases del ADN adenina, citosina, guanina y timina que se emparejan en el interior de la doble hélice del ADN (adenina con timina y citosina con guanina).
Según los investigadores, se pueden emplear varios métodos para modificar mediante sustancias químicas estas bases. La alquilación es una de ellas y consiste en la transferencia de un grupo alquilo (o aducto) a una de las guaninas. Una vez realizado este proceso, se elimina un puente de hidrógeno que une a la citosina y a la guanina, lo que aumenta la probabilidad de inserción de una timina en la guanina durante la replicación del ADN.
El mecanismo de reparación del ADN que elimina "lesiones" tóxicas se denomina "reparación de bases" y emplea la proteína 06-alquilguanina-ADN-alquiltransferasa (ATasa) para eliminar el grupo alquilo antes de la replicación del ADN, indica en el estudio. Lo que ocurre es que la proteína introduce un "dedo químico" en el ADN que expulsa la guanina dañada de la estructura de doble hélice para que su aducto se haga visible y pueda transferirse desde la guanina a una parte de su estructura proteínica. La guanina queda reparada y se reúne con la citosina mediante tres puentes de hidrógeno.
Más información: Nature y CHEMORES. Fuente: Cordis.
martes, noviembre 22, 2011
Tip de nutrición
Piña
La piña es una fruta tropical que contiene una enzima proteolítica, llamada bromelina, importante para la digestión de proteínas. Esta fruta ayuda al estómago a digerir alimentos ricos en proteínas, como carnes, pescado, lácteos o huevo, por lo que es una excelente opción para asentar el estómago después del plato fuerte. El jugo de piña fresca se ha utilizado para combatir difteria, infecciones en la garganta y eliminar lombrices intestinales.
Fuente: México Calidad Suprema.
Biotecnología y salud
Desarrollan vacuna contra VPH con papa transgénica
El virus del papiloma humano (VPH) produce una de las enfermedades venéreas de contagio más comunes. Al año se registra en todo el mundo casi medio millón de casos y unas 230 mil mujeres fallecen a consecuencia de dicha enfermedad.
Un equipo de científicos estadounidenses ha obtenido una vacuna a través de papas transgénicas que expresan proteínas inmunogénicas del virus del papiloma humano, la cual podría ofrecer protección contra este padecimiento.
Al igual que otros grupos que han abordado esta estrategia, los investigadores han diseñado una vacuna oral (comestible) que pueda distribuirse y dosificarse rápidamente en los países en desarrollo, donde se necesita con más urgencia.
De esta forma, no se requeriría ningún equipo de inyección esterilizado, ni personal médico capacitado para administrar las vacunas. Actualmente, la vacuna en su forma inyectable ya se está probando con humanos.
Los científicos han hecho pruebas con otros acarreadores como plátanos, camotes, tabaco y manzanas contra males como la hepatitis B, el virus respiratorio sincicial y hasta la caries dental.
Fuente: AgroBio México.
Salud preventiva
Agrava invierno, la EPOC
PRNewwire/Alejandra Campos Yáñez
Lineamientos internacionales de tratamiento de la Global Initiative for Chronic Obstructive Lung Disease (GOLD) aconsejan que prevenir las exacerbaciones debería ser la base en el tratamiento de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) y poner el mismo énfasis en el tratamiento de riesgo futuro que el que se hace en los síntomas del este padecimiento.
Por lo cual urgieron a pacientes que padecen EPOC debilitante a prepararse para un mayor riesgo de ataque pulmonar o 'exacerbación' durante el invierno.
Wisia Wedzicha, profesora de Medicina Respiratoria de Royal Free and University College Medical School, University College London, Reino Unido, comenta: "El paradigma en el tratamiento de la EPOC está cambiando, lo que refleja un mayor conocimiento sobre el importante daño a largo plazo que estos ataques pulmonares pueden tener sobre los pacientes, aumentando el riesgo de un mayor avance de la enfermedad y, en última instancia, de la mortalidad.
El Día Mundial de la EPOC (16 de noviembre) marca el inicio del invierno, temporada que puede ser de gran riesgo para estos pacientes, pues tienen un mayor riesgo de infección y las exacerbaciones pueden estar en su peor momento.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 80 millones de personas en el mundo la padecen, de moderada a grave. Más de 3 millones fallecieron en 2005, lo que corresponde al 5 por ciento de todas las muertes a nivel mundial, y predice que las muertes totales aumentarían más del 30 por ciento en los próximos 10 años si no se tomen acciones urgentes para reducir factores de riesgo subyacentes, en especial, el hábito de fumar.
En México, este padecimiento está entre las cinco primeras causas de muerte y, a pesar de ser irreversible, puede controlarse si se diagnostica a tiempo en las personas en riesgo, dijo Raúl Sansores, jefe del Departamento de Investigación en Tabaquismo del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER).
El diagnóstico es posible a través de una prueba de función pulmonar, conocida como “espirometría”, pero se estima que menos de 20 por ciento de las personas en riesgo se han sometido a este estudio.
De la tradición nacional
Siempre viva
La siempre viva (Sedum praealtum A.DC.) es una planta erecta de l m de altura, muy ramificada. Las hojas son carnosas, color verde y con forma de espátula. Sus flores tienen pétalos color amarillo brillante, parecen estrellas. Los frutos son pequeños y las semillas redondas.
Es útil para curar postemillas, uso registrado en algunos estados del centro del país, como Hidalgo, Puebla y Tlaxcala. Se le emplea en padecimientos de la boca, como dolor de muelas o dientes, para amacizar y blanquearlos, curar la "boca cocida" y piorrea, según la medicina tradicional, cuyo carácter es sólo cultural.
Como remedio para eliminar las postemillas, a la hoja de la siempre viva se le desprende la epidermis y se coloca en la parte afectada o se mastican las hojas mezcladas con magueycito de piedra (Echeveria secunda) y con el jugo obtenido se enjuaga la boca. También se usa sobre ojos irritados, para curar la vista, cuando hay carnosidad, para aclarar los ojos y contra las nubes oculares. Para tratar estos dos últimos casos, la hoja se exprime directamente sobre ellos.
Para desinflamar las anginas, las hojas molidas se remojan en vinagre caliente y se hacen gárgaras, dos o tres veces al día, al igual que con el cocimiento de las hojas, el cual se puede tomar a manera de té. Cuando hay calentura se bebe la cocción de las flores. Se aconseja su uso, sin referir cómo, para aletargar el dolor de oídos y de cabeza; en quemaduras, para cauterizar heridas y contra mal de ojo.
De la variedad Sedum praealtum subs. parvifolium no se hay antecedentes históricos de uso medicinal ni información experimental, pero presenta diversas aplicaciones que, al parecer, la involucran para tratar procesos de tipo infeccioso.
miércoles, noviembre 16, 2011
Tip de nutrición
Ajo
Fuente: México Calidad Suprema.
Salud y belleza
Juventud eterna con células madre
"Los médicos solían desechar la grasa de la liposucción, pero ahora sabemos que contiene algo parecido al elixir de la vida, que nos acerca un paso gigantesco al sueño de la vida eterna", afirma Karl-Georg Heinrich, experto vienés en nueva cirugía cosmética y antienvejecimiento.
En 2007, fue el primer médico europeo en ofrecer aumento de pechos con células madre y ha estado dando pechos más grandes a muchos pacientes con éxito.
La terapia regenerativa con células madre requiere la liposucción de una pequeña cantidad de grasa. Luego las células madre se aíslan en un laboratorio y se introducen en el cuerpo. Se inyectan de manera sistemática o local en un órgano o tejido determinado (procedimiento ambulatorio que se realiza bajo anestesia local). Las células madres administradas por vía endovenosa hallan su propio camino hacia donde se necesita su efecto regenerador y curativo.
El efecto terapéutico, en general, se manifiesta unas pocas semanas después. El efecto rejuvenecedor y regenerador produce notables mejoras en el aspecto, vitalidad y funciones de los órganos que pueden asumir la Naturaleza del rejuvenecimiento general. Se usa sola o combinada con hormonas bioidénticas.
Salud preventiva
Cuidado de los pies
Por ello, la Asociación Médica Estadunidense de Podología (APMA) lanzó la campaña “Knock your socks off” (Déjala atónita), durante noviembre, designado el Mes contra la diabetes.
La campaña "Déjala atónita" insta a quienes sufren diabetes a realizar una simple acción para ayudar a evitar una de las complicaciones más severas de la diabetes: hacerse examinar los pies una vez al año por un podólogo para reducir las tasas de amputación entre un 45 y un 85 por ciento, según datos oficiales.
"Los pies son un espejo de su salud –en especial, cuando se tiene o corre el riesgo de tener diabetes"-, dijo Michael King, presidente de la APMA. "La campaña 'Knock Your Socks Off' alienta a quienes la sufren a que se hagan un examen anual de pies con un podólogo. (Esto), junto con una buena dieta y ejercicio adecuado, resultan de vital importancia para mantener bajo control la diabetes y vivir una vida saludable".
Entre 60 y 70 por ciento de todas las personas con diabetes tienen formas entre moderadas y severas de daños de los nervios a causa de la diabetes, lo que suele incluir sensación de afección o dolor en el pie. Las formas severas de daño de los nervios pueden llevar a úlceras del pie diabético y a amputaciones de los miembros inferiores.
De la tradición mexicana
Quemaduras
Las quemaduras pueden ser leves o agudas en la piel, ocasionadas por accidentes comunes en el medio doméstico o laboral. Se producen principalmente por agua hirviendo, aceite, manteca calientes, fuego o plaguicidas. Los nahuas de Milpa Alta, DF, incluyen la acción punitiva de un santo ofendido, según la medicina tradicional, cuyo carácter es sólo cultural.
En Tabasco, para refrescar, controlar el dolor y evitar el desprendimiento de la piel, aplican hojas de plátano (Musa sp.) o jugo de las hojas de belladona (Nicandra physaloides), cataplasma de hojas de camote, tiernas de cacao (Theobroma sp.) y de ceiba (Ceiba sp.). Estas últimas muy efectivas para quemaduras de sol. En Plan de las Vegas, Veracruz, utilizan un emplasto de cebollina (Allium neapolitanum) molida y cocida, con aceite rosado.
Aunque se considera que las quemaduras agudas deben tratarlas un médico, hay remedios caseros que intentan curarlas para cicatrizar y extraer el calor del cuerpo, como emplastos o soluciones hechas con cal caliza, excremento de conejo, aceite rosado y vinagre, auxiliándose con plumas de guajolote o de gallina negra para expulsar el calor.
La corteza del tepescohuite (Mimosa tenuiflora), usado desde tiempos prehispánicos, se reporta como remedio muy eficaz, pero existe una controversia en la sociedad médica por la carencia de pruebas que demuestren su potencial regenerativo epitelial y por existir el antecedente de un estudio, realizado en 1944, que asienta que el ácido tánico, presente en la mencionada corteza, provoca lesión hepática que puede llevar a la muerte del paciente, pero ningún grupo de investigación ha presentado pruebas de su presencia en la planta. Se ignora su mecanismo de acción y alteraciones patológicas que pudiera provocar.
martes, noviembre 08, 2011
Tip de nutrición
Apio
El apio es considerado un vegetal sumamente nutritivo debido a su contenido de minerales como fósforo, hierro, azufre, potasio, cobre, manganeso, zinc y aluminio. Su consumo elimina el ácido úrico, lo que favorece a personas que padezcan gota, sean diabéticos o tengan problemas reumáticos. Se considera un alimento diurético ya que sus semillas contienen selineno y limoneno y en su raíz existe asparagina, generadores de una acción diurética y depurativa en el organismo, que ayudan a combatir cálculos renales y de vesícula, además de ser eficaz en trastornos de origen hepático. Su aceite esencial ayuda a combatir infecciones renales, causadas por virus o bacterias en los alimentos.
Fuente: México Calidad Suprema.
“Bigotes de leche”
Leche, antídoto contra diabetes tipo 2
Desarrollar hábitos saludables como tomar leche en la adolescencia pudiera tener un efecto a largo plazo en las mujeres en riesgo de padecer diabetes tipo 2, según nuevo estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, y dado a conocer por PRNewswire.
Los investigadores encontraron que los adolescentes consumidores de leche son más propensos a consumirla en su vida adulta -hábito de toda una vida- que fue asociado a un riesgo 43 por ciento menor de padecer diabetes tipo 2, comparado con los que no la consumen.
La Universidad de Harvard estudió los patrones de consumo de alimentos (incluyendo leche y sus derivados) en más de 37 mil mujeres adolescentes y adultas y sus riesgos para la salud.
Los investigadores encontraron que las mujeres que tomaron la mayor cantidad de leche siendo adultas y consumieron más productos lácteos durante su adolescencia (alrededor de 4 vasos diarios) tuvieron menor riesgo de padecer diabetes tipo 2 que aquellas que tuvieron una bajo consumo (alrededor de un vaso por día durante la adolescencia).
Los adolecentes consumidores de leche fueron más propensos a mantener ese hábitos durante la adultez y ganaron menos peso a través de los años –cerca de 1.092 kilogramos menos que los no consumidores. Ganar peso es otro factor importante de riesgo para la diabetes tipo 2.
Un amplio segundo estudio de Harvard reforzó los beneficios de la leche a lo largo de la vida –particularmente como fuente de proteína-. Estudiando a más de 440 mil adultos, los investigadores encontraron que cambiando a lácteos bajos en grasa en vez de carne como fuente de proteína, se podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 17 por ciento.
“Arquitecta de la belleza”
Revela Jackie Gómez secretos de la miel
La baja temperatura y clima frío y seco pueden hacer estragos en piel y labios. Por lo que la experta en cuidado de la piel, Jackie Gómez, la "arquitecta de la belleza", detrás de muchas cantantes famosas y celebridades de Hollywood, como Ramírez y Saldaña, dice que tú también puedes lucir como sus clientas top usando tratamientos de belleza naturales a base de miel, la cual ayuda a mantener la piel humectada sin importar la época del año.
Gómez colabora con The National Honey Board (NHB) para mostrar que los consumidores no necesitan pagar tratamientos costosos para mantener su piel sana y labios tersos durante todo el año. "El ingrediente superestrella y secreto de una piel y labios hermosos es la miel", dice, cuya lista de clientes incluye a Sara Ramírez, Beyoncé Knowles y Solange Knowles.
"Las propiedades únicas de la miel la hacen el ingrediente ideal en la rutina de belleza personal que tú misma realizas. No sólo es un humectante muy efectivo y totalmente natural, sino que, además, lucirás espectacular gastando muy poco".
Gómez se unió a NHB con el objetivo de crear tratamientos de belleza a base de miel para mantener la piel hidratada. Entre sus recetas hay una mascarilla facial, un emoliente corporal y un exfoliante para labios para que las mujeres, e incluso los hombres, luzcan radiantes de pies a cabeza.
Las propiedades hidratantes naturales de la miel nutren la piel revelando su luminosidad natural, comenta Catherine Barry, directora de Mercadotecnia de NHB. "La miel es la mejor amiga de tu piel porque es un hidratante, lo cual significa que atrae y retiene la humedad".
Para la esta época de invierno, Jackie Gómez comparte sus recetas a base de miel favoritas, las cuales son accesibles y fáciles de preparar en casa.
Puedes obtener las recetas en www.mielpura.org
De la tradición nacional
Sangre dulce es una expresión que se utiliza en poblaciones del Distrito Federal, Estado de México y Morelos para calificar a la persona débil, susceptible de enfermarse.
Se distingue así, generalmente, a las personas de raza blanca y a las de personalidad tímida, opacada y pusilánime, según el Diccionario de Medicina Tradicional Mexicana, cuyo carácter es sólo cultural.
Es del conocimiento popular que las personas de sangre dulce son propensas a picaduras de insectos, mientras que las de sangre amargosa no lo son. No se aportan remedios para tratar este problema de salud, sólo se describe.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)