martes, junio 10, 2014

De la alacena

Beneficios de la verdolaga


La verdolaga (Portulaca olerácea) es una planta  silvestre que, últimamente, se cultiva. Crece en forma espontánea en el campo, huertos y jardines.

Las hojas se consumen en ensalada o se preparan en algunos guisos. Son frescas y producen sueño.

Para preparar una bebida, se utilizan 30 gramos por litro de agua. Se bebe como agua de uso para refrescar la sangre, combatir las enfermedades del riñóm y eliminar arenillas de la vejiga.

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