martes, junio 10, 2014

De la alacena

Usos del laurel


El laurel común (Laurus nobiles) es una planta de hojas perennes con sabor agradable y aromático, por lo que se usa como condimento. En la medicina tradicional se utilizan los cogollos en infusión, a razón de 20 gramos por litro de agua, para preparar una bebida que se toma como agua de uso. Esta bebida aumenta el apetito, estimula la digestión, elimina los gases, fortalece el estómago, tonifica el sistema nervioso, alivia las afecciones paralíticas y es sudorífica y expectorante.

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