Alimentación y salud

Sandía: rica y saludable

La sandía contiene vitaminas A y C, minerales como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y sodio; además, ácido fólico, betacaroteno, licopeno (antioxidante), ácido ascórbico, riboflavina, tiamina y niamina. La sandía se recomienda en dietas de adelgazamiento por su especial contenido en agua que es de un 93 por ciento y fibra. Casi no tiene calorías ni hidratos de carbono. Esta fruta permite mantener niveles estables de azúcar en la sangre que reducen la sensación de hambre y evita consumir otros alimentos menos adecuados. Puedes cuidar tu peso con una dieta balanceada que la incluya como colación.