Salud preventiva

Jicaletas

Una de las cosas que es difícil para muchos dejar de comer cuando está tratando de eliminar los granos de su dieta son las galletas saladas. Aquí les presento una alternativa crujiente y deliciosa que puede usar para reemplazar las galletas saladas; es fácil de hacer y una opción más saludable: Jicalletas

Ingredientes:
• 1 Jícama, pelada y en rebanadas delgadas
• 1 limón
• Sal de mar

Procedimiento:
1. Espolvorea las rebanadas de jícama con sal
2. Agregue jugo de limón al gusto

*Opcional: Puede agregar chile en polvo si le gusta un sabor más picante
Puede disfrutarlas así o comerlas como parte de una ensalada.