martes, octubre 17, 2006

Fruto nutritivo y saludable

Descubren alcaloide de tuna que es un tónico cardiaco



La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) reveló la importancia que tiene la tuna para la salud humana, por sus características organolépticas (aspectos sensoriales) únicas de este fruto, calificado de cuna humilde.
Tal vez, el más importante, aunque muy poco conocido, es un alcaloide, llamado cactina, considerado tónico cardiaco que aumenta la fuerza y amplitud de las contracciones del corazón, según estudios especializados.
Además, tiene sustancias pépticas, útiles para la digestión de las proteínas; nutrimentos, como carbohidratos, sales minerales y vitaminas, principalmente C (ácido ascórbico).
Es astringente, por lo que se recomienda para tratar las diarreas y disenterías. Posee propiedades digestivas, laxantes y alcalinizantes por lo que se utiliza en casos de úlceras del aparato digestivo.

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