Nombre científico: Matricaria chamomilla L. Familia: Asteraceae (Compositae). Planta herbácea de hojas cortas y lineares; flores aromáticas, en cabezuela, con lígulas blancas y centro amarillo. Es de origen europeo, pero se cultiva en México.
Tradicionalmente, se utiliza como tónico estimulante, carminativo, emenagogo, contra la indigestión, para fortificar y curar dolores estomacales; tiene propiedades oftálmicas; tonifica a mujeres histéricas, regulariza y facilita la menstruación, aclara y decolora el cabello.
Para preparar una infusión, utilizar 2 gramos de flores para 100 mililitros de agua. Tomar 2 ó 3 veces al día. Para un cocimiento, usar 10 gramos de flores en 100 mililitros de agua. Esta preparación sirve de enjuague para el cabello y, de paso, lo aclara y lo vuelve rubio.
Fuente: Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Universidad de Guadalajara.
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