martes, octubre 29, 2013

De la alacena

Virtudes de la lechuga


La lechuga (Lactuca sativa) es una de las ensaladas más comunes en casi todo el mundo. Su virtudes son ampliamente conocidas por amas de casa y chefs.

La ensalada de lechuga es muy recomendada para personas estreñidas.

Las hojas tienen, entre sus cualidades, ser calmantes, por lo que muchos acostumbran comer una buena ensalada de ellas antes de ir a dormir para tener un sueño tranquilo y reparador.

La tisana de lechuga, que se prepara con 90 gramos de hojas por litro de agua, es refrescante y emoliente, por lo que las madres acostumbran dar esta bebida a sus hijos.

Algo poco conocido, aunque de uso muy común en algunas regiones, es que puede curar las inflamaciones de los ojos. Para ello, deben usarse emplastos de sus hojas.

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