lunes, enero 27, 2014

De la alacena

Lechuga

La ensalada de lechuga (Lactuca sativa) es muy útil para personas que padecen estreñimiento.

Sus hojas tienen propiedades calmantes y narcóticas, por lo que para tener un sueño tranquilo basta con comer una ensalada por la tarde.


Un buena receta es preparar una tizana de hojas de lechuga con 50 gramos de hojas por litro de agua para tener una bebida refrescante y emoliente.

Los antiguos preparaban una especie de cataplasma con las hojas de lechuga para curar la inflamación de los ojos.

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