viernes, abril 24, 2015

Salud y alimentación

Chía, superalimento

La chía es una semilla que, antaño, sólo se utilizaba para darle mayor sabor al agua de limón, bebida muy apreciada por su frescura durante el estiaje. Ahora se sabe que contiene múltiples propiedades saludables que ayudan al organismo a mantener su estado saludable.

Poseer un altísimo valor nutricional y numerosas propiedades medicinales. Su contenido en ácidos grasos, fibra, antioxidantes hacen de ellas un alimento muy apto para ser incluido en nuestra dieta, al proporcionar numerosas propiedades.

Contiene una grasa muy saludable, propiedades antioxidantes, buena fuente de proteínas, ausencia de gluten, es rica en fibra y es fuente de vitaminas del grupo B, calcio y hierro.

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