Para prevenir algunos malestares broncorrespiratorios, nada mejor que tomar un buen ponche antes de dormir lo que ayudará a que el cuerpo retome su calor normal y aliviar los resfríos.
Un buen ponche se elabora con frutas de la estación, como guayaba, manzana, tejocotes, caña de azúcar, jamaica, canela y tamarindos.
Se le puede agregar algunos otros ingredientes, como pasas secas y uva pasa. Para un mejor aprovechamiento se adereza con un poco de tequila, ron o brandy. Todos sus ingredientes son de carácter caliente con lo que se hace frente al clima gélido, propio de estas fechas.
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