lunes, agosto 27, 2007

Especias y plantas aromáticas

Curiosidades


  • La canela es la especia más antigua, usada por la humanidad. Hubo una época que era más apreciada que el oro.

  • La principal especia en Europa durante siglos fue la pimienta, originaria de la India. Llegó a ser tan cotizada que, a veces, se utilizó como moneda en oriente y en occidente se empleaba para pagar impuestos o renta de alquiler y derechos de aduana.

  • Una onza de azafrán (28.5 gramos) costaban en 1991, alrededor de 500 dólares.

  • Hubo una época que un caballo valía lo mismo que medio kilo de azafrán y se podía trocar una oveja por medio kilo de jengibre o un vaca por un kilo de nuez moscada.

  • En Egipto, se compraba un esclavo con 15 libras de ajo (7 kilos, aproximadamente).

  • En la lista de especias más cara del mundo, se encuentran el cardamomo (India), azafrán (Arabia) y vainilla (México).


Ing. Raymundo Servín Castillo.

2 comentarios:

Zafiro dijo...

Hola
Estaba navegando y me topé con tu blog y me gustó mucho como manejas los temas.

Sobretodo, me pareció muy interesante el recorrido que haces por la herbolaria mexicana. Me parecen posts de gran contenido

Yo tambien tengo un blog que trata de salud y demás:
Consejos de Salud

Date la vuelta cuando tengas tiempo y si puedes deja un mensaje

gracias y saludos

Gabby dijo...

Hola!!
Super buenisimo tu blog, es muy interesante, aparte de eso nos das la oportunidad de aprender y compartir acerca de estos temas, no siempre le damos la importancia a lo natural, te invito a pasar por mi blog, trato de salud y estetica natural asi como de terapias alternativas. Cuidate y sigue asi me encanto!

gabbyarciniega.blogspot.com