Nombre científico: Brassica napus. Planta anual de la familia de las crucíferas. De raíz carnosa, comestible, blanca o amarillenta. Florece en marzo y abril. Es estomacal, expectorante y pectoral. Se utiliza la raíz para elaborar una sopa que se da a personas que sufren inflamación intestinal; se usa en cocción contra el catarro y la bronquitis.
Fuente: Cartilla teórico-práctica en educación ambiental. Cultivo de plantas medicinales. Sedue.
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