Una taza de café siempre será deliciosa, sobre todo por las mañanas o en las tardes, y más si el aromático es orgánico, llamado así por no utilizar pesticidas, fertilizantes y plaguicidas químicos, sino sólo elaborados con materias orgánicas. Este cultivo contiene menor cantidad de ácidos y mayor concentración de nutrientes y menores cantidades de cafeína, atributos que, en general, que favorecen la salud, al contener mayor concentración de antioxidantes que ayudan a combatir los efectos del envejecimiento. La cafeína es buena cuando se consumen entre 2 a 3 tazas por día; una cantidad mayor puede causar alteraciones en el sistema nervioso e incrementar el estado de ansiedad.
Fuente: Café Blasón.
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