Salud y alimentación

Germinados

Consumir chicharrón de harina industrializada, con cueritos, sal y limón puede ser una delicia al paladar, pero no es alimento nutritivo; en cambio, una combinación de germinado de alfalfa con sal y limón es la mejor alternativa saludable de nutrición. Los germinados, sean de alfalfa, brócoli, trigo o soya contienen minerales, oligoelementos, aminoácidos, vitaminas, enzimas y demás sustancias biológicas activas que corrigen carencias provocadas por la alimentación moderna, deteriorada por sus procesos productivos y proporciona mayor vitalidad, desaparecen cansancio y problemas digestivos. Son adecuados para niños, adolescentes, jóvenes, adultos y ancianos y se pueden consumir solos o con limón y sal, en ensaladas o acompañados de otros vegetales, frutas, jugos, etc.