miércoles, septiembre 19, 2012

Salud y alimentación


Uvas, excelente refrigerio


(PR Newswire).- Según informaciones dadas a conocer por la Comisión de Uvas de mesa de California, EU, esta fruta es uno de los mejores refrigerios que pueden consumir los estudiantes.

El informe indica que los padres hispanos, igual que todos los californianos, viven cortos de tiempo, por lo que algunos preparan con prisa las loncheras de sus niños y, a veces, eligen comidas poco saludables.

Ante esto, las deliciosas y nutritivas uvas son una opción. Son fáciles de llevar y poseen las vitaminas y antioxidantes necesarios para el crecimiento sano de los infantes.

"Hay muchas formas rápidas de incluir comidas sabrosas y saludables en las loncheras de los niños, como los racimos de uvas, uvas con queso y nueces o ensartar trozos de plátanos y uvas en un palillo, congelarlo y servirlo como merienda, dice Claudia González, dietista registrada y autora de “Gordito no significa saludable”.

“A los padres les va a encantar, porque así podrán incorporar meriendas saludables sin sacrificar el sabor", precisa González.

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